Varian Kubis
Berikut adalah beberapa varian kubis yang umum ditemukan:
1. Kubis putih adalah varietas kubis yang paling umum. Kubis putih memiliki daun berwarna hijau muda dan bagian tengah yang berwarna putih. Kubis putih memiliki rasa yang manis dan lembut.
2. Kubis merah memiliki daun berwarna merah muda dan bagian tengah yang berwarna merah. Kubis merah memiliki rasa yang lebih manis dan sedikit pedas daripada kubis putih.
3. Kubis napa memiliki daun berwarna hijau dan bagian tengah yang berwarna putih. Kubis napa memiliki rasa yang lebih manis dan renyah daripada kubis putih.
4. Kubis Brussels adalah varietas kubis yang berukuran kecil dan berbentuk bulat. 5. Kubis Brussels memiliki rasa yang manis dan sedikit pahit.
6. Kubis savoy memiliki daun yang keriting dan bagian tengah yang berwarna putih. Kubis savoy memiliki rasa yang lebih renyah dan sedikit pedas daripada kubis putih.